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Gerstner 'Genuss'letter
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 Oliver W. Braun, Geschäftsführer/ Managing Director
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Sehr geehrte Damen und Herren,
ich freue mich, Ihnen in diesem 'Genuss'letter die Gerstner Highlights des Monats Dezember präsentieren zu dürfen. Das Themenmenü ist: - Neujahrs-Brunch in der Gerstner Beletage
- Gerstner Gourmet Gutscheine – das perfekte Geschenk für Feinschmecker
- Gerstner bei der Wedding Affairs 2011
- Honig vom Dach der Wiener Staatsoper
- Auszeichnung für vorbildlichen Nichtraucherschutz
- Rezept des Monats
- Gewinnspiel
Bon appetit und viel Vergnügen wünscht Ihnen
Ihr Oliver W. Braun |

| Begrüßen Sie das Neue Jahr beim Brunch in der Gerstner Beletage |
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Gerstner tischt Ihnen am 1. Jänner 2012 einen opulenten Neujahrsbrunch auf, den Sie zu Walzerklängen von Johann Strauß in den Prunkräumen der Gerstner Beletage von 11 bis 15 Uhr genießen können. Preis pro Person: € 42,- inkl. Begrüßungscocktail. Reservierungen: Tel.: 01 526 13 61, kunstundgenuss@gerstner.at
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| Gerstner Gourmet Gutscheine - das perfekte Geschenk für Feinschmecker |
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Von Meisterwerken der K & K Zuckerbäckertradition bis zum Kunst & Genuss Brunch in der Gerstner Beletage. Die beliebten Gerstner Gourmet Gutscheine machen auf vielfältige Weise Freude. Alle Gutscheine sind telefonisch erhältlich unter 01/743 44 22 oder über den Gerstner Online-Shop.
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| Gerstner bei der exquisiten Hochzeitsmesse Wedding Affairs 2011 |
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Die "Wedding Affairs" hat sich 2011 in Wien im Semperdepot mit den besten Anbietern für eine perfekte Hochzeit präsentiert, darunter auch mit Gerstner Catering. Gerstner tischte hier nicht nur den Wedding Brunch auf sondern lieferte auch professionelle Beratung für das Hochzeitsfest. Chef-Patissier Jean-Francois Bazin begeisterte vor allem die Damen mit seinen handgeformten Callas aus Zuckerguss. Eine wahre Attraktion war die 2,5 m hohe Hochzeitstorte.
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| Honig vom Dach der Wiener Staatsoper |
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Der Honig, gesammelt vom Bienenvolk am Dach der Wiener Staatsoper, ist eine echte Eigenproduktion. Entstanden ist dieses einzigartige Projekt der Bundestheater Holding in Zusammenarbeit mit der Plattform Imkerinnen Österreich. Der Honig, der sich durch seine helle Farbe und den goldig-runden Geschmack auszeichnet, wird ab sofort von Gerstner vertrieben und ist sowohl an den Gerstner-Buffets in der Wiener Staatsoper als auch in der Gerstner K&K Hofzuckerbäckerei und im Online-Shop auf www.gerstner.at/shop erhältlich.
Mehr Infos auch über den Burgtheaterhonig
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| Ärztekammer-Zertifikat für die Gerstner K&K Hofzuckerbäckerei |
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Die Österreichische Ärztekammer, vertreten durch ÖÄK-Präsident Walter Dorner, hat am 16. November 2011 die Gerstner K&K Hofzuckerbäckerei und weitere 12 Wiener Gastronomiebetriebe mit einem Zertifikat für vorbildlichen Nichtraucherschutz ausgezeichnet.
Erfahren Sie mehr |

| Rezept des Monats: Bratapfel-Tiramisu |
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Ein einfach zuzubereitendes Dessert für Ihren Weihnachtstisch verrät Ihnen heute Peter Hanser, Director Food & Beverage bei Gerstner: das Bratapfel-Tiramisu. Die Schichtspeise lässt sich zudem noch super vorbereiten, sieht hübsch aus und passt mit seinem apfel-vanillig-zimtigen Aroma wunderbar in die Jahreszeit.
Hier geht es zum Rezept |

| Gewinnspiel |
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Gewinnfrage: Welche Geschmacksnote zeichnet den Opernhonig aus? - kräftig-aromatisch
- goldig-rund
- herb-würzig
Zu gewinnen gibt es: 1. Preis: 1 Schachtel Schokoladenweihnachtsbäumchen (3 Stück), 2. Preis: 1 Glas Opernhonig, 3. Preis: 1 Glas Burgtheaterhonig
Das Gewinnspiel endet am 20. Dezember 2011.
Hier geht es zum Gewinnspiel |

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